Resep Sate Daging Sapi Lezat

Resep Sate Daging Sapi Lezat, Kami jamin tak akan osan meskipun sudah tau sering mencicipi kuliner berikut. Kalau biasanya sate umumnya memakai daging ayam dan daging kambing maka lain kali coba menu sate berbahan utama daging sapi. Ciri khas yang mendasar dari sate adalah dibakar dengan olesan bumbu tumisan maupun bumbu saus atau bumbu pelengkap lainnya, sama halnya dengan sate daging sapi yang juga diolesi dengan bumbu yang telah disiapkan.

Setiap orang ya meskipun memiliki satu resep yang sama tetapi akan menghasilkan rasa masakan yang berbeda, ada yang suka manis ada pula yang suka rasa gurih yang jelas bila pengolahannya benar maka dagingnya akan terasa empuk. Jurus jitu memasak adalah pada bumbu yuk siapkan bumbu yang akan dipakai untuk pembuatan resep sate daging sapi berikut.

Resep Sate Daging Sapi Lezat
Bahan
  • Potong daging sapi sesuai selera
  • Santan 150 ml
  • Gula pasir, air asam jawa, dan garam


Bumbu halus
  • Haluskan merica bubuk ½ sdt, ketumbar 1 sdt, dan jintan serta tambahkan lengkuas yang telah digeprek 2 cm.

Bahan saus
  • Kacang goreng 100 gram
  • Cabe merah keriting 3 buah dan cabe besar 1 buah
  • Gula merah dan garam secukupnya
  • Daun jeruk 2 lembar dan belimbing sayur 4 buah (potong)
  • Nb. rebus semua bahan diatas sampai mengental dan matang serta tambahkan daging sapi sisanya.

Tahap membuat sate
  1. Tahap pertama rebus bumbu halus dan bahan-bahannya sampai mendidih baru masukkan daging sapi. Rebus sampai empuk dan bumbunya sampai meresap. Angkat dinginkan sebentar.
  2. Tahap selanjutnya bakar satenya olesi dengan bumbu yang telah direbus.
  3. Sajikan


Mudah sekali membuat resep sate daging sapi itu, sajikan sate bersama dengan saus kacang, so delicious! 

Subscribe to receive free email updates:

2 Responses to "Resep Sate Daging Sapi Lezat"

  1. Komentar ini telah dihapus oleh administrator blog.

    BalasHapus
  2. Komentar ini telah dihapus oleh administrator blog.

    BalasHapus