Resep Minuman Segar Es Pisang Hijau, Resep minuman segar kali ini adalah es pisang hijau cocok dibuat saat panas sedang melanda. Cukup mudah cara membuatnya dan cukup praktis cara penyajiannya. Tak menyita banyak waktu yang jelas akan membuat saat berkumpul bersama keluarga dan orang tercinta semakin seru. Cobain deh membuat minuman segar es pisang hijau, selain segar juga sehat lho. Berikut beberapa bahan yang harus anda persiapkan untuk membuat resep minuman segar es pisang hijau :
Bahan
- Pisang raja 3 buah
- Es serut
- Sirup merah
- Pewarna hijau
- Daun suji sebagai pewangi alami
- Tepung beras kira-kira 100 gram
- Garam dan air secukupnya
Bahan saus
- Santan 350 mili dengan pelengkap daun pandan 1 lembar
- Gula pasir serta tepung terigu 25 gram dan garam
Cara membuat es pisang hijau
- Untuk sausnya pastikan campur semua bahan lalu rebus dan aduk hingga mendidih
- Masukkan tepung beras dan pewarna hijau lalu aduk hingga merata, tambahkan garam dan air.
- Setelah mendidih dan sudah diangkat, tambahkan sisa tepung berasnya tadi aduk hingga kalis alias sampai teksturnya lembut.
- Sekiranya sudah lembut letakkan pisang ditengahnya.
- Kukus pisang selama 20 menit (bungkus rapi hingga semua tertutup), angkat lalu sisihkan.
- Tahap penyajian potong pisangnya lalu susun di mangkok. Untuk mempercantik penyajian tambahkan saus, es serut, dan sirup merahnya ya.
.jpg)
0 komentar