Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Empuk Lezat Mudah

Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Lezat , Sate ayam bumbu kacang nah ini dia kuliner yang marak diperbincangkan, bukan karena banyak yang tak menyukainnya justru karena semakin banyak orang menyukainnya. Kali ini sate dibumbui dengan bumbu kacang dagingnya empuk ditambah lagi bumbunya juga lezat jadi ada keserasian diantaranya.

Kalau anda sudah bosan dengan rasa sate ayam bumbu kacang yang dibeli di pinggir jalan atau di warung maka tak ada salahnya bila anda mencoba sendiri untuk membuatnya.

Bahan utama:
  • Ayam ½ ekor potong, buang kulit, dan cuci bersih.
  • Margarin dan lemon 2 buah
Bahan bumbu kacang:
  • Kacang tanah 150 gram lalu haluskan
  • Haluskan bawang putih 3 siung, bawnag merah 5 buah, kemiri 2 butir, dan cabe merah 4 buah.
  • Air 350 ml
  • Merica bubuk, garam, kecap manis, dan minyak goreng secukupnya.
Membuat bumbu kacang:
  • Tumis bumbu halus lalu masukkan kacang tambahkan air aduk sampai mengental dan mendidih tambahkan merica bubuk, garam, dan kecap. Aduk merata.
Langkah membuat sate ayam:
  • Tusuk daging ayam yang telah dicuci bersih
  • Olesi daging ayam dengan campuran margarin dan kecap manis lalu panggang sampai setengah matang dan angkat.
  • Celupkan ke bumbu kacang panggang lagi sampai matang, hidangkan.
Nah begitulah cara membaut sate ayam bumbu kacang, sajikan bersama dengan bahan pelengkap seperti air jeruk lemon, irisan tomat, lontong, dan lain sebagainya.

0 komentar