Resep masakan tempe pedas

Tempe merupakan makanan khas indonesia bahkan ada yang mengatakan bahwa tempe merupakan makanan wajib bagi masyarakat indonesia. Meskipun makanan ini adalah makanan yang tidak begitu mewah namun perlu anda ketahui bahwa tempe saat ini sudah sampai ke luar negri dan tanggapan orang sana juga mengakui bahwa masakan ini merupakan makanan lezat. Selain itu tempe juga mengandung beberapa kandungan protein yang cukup tinggi. Hal ini di karenakan bahan baku tempe adalah kedelai.
Tempe pedas

Nah kembali lagi ke resep tempe pedas. Untuk membuat masakan tersebut kita tidak perlu repot – repot. Dari pada penasaran mending kita simak saja cara pembuatanya di bawah ini.

Bahan – bahan :
  • Tempe secukupnya
  • Bawang putih 
  • Bawang merah 
  • Cabai merah 
  • Cabai hijau 
  • Lengkuas 
  • Daun salam 
  • Kecap manis 
  • Air 
  • Garam halus 
  • Mecin 
  • Minyak goreng 
  • Bumbu – bumbu halus :
  • Bawang putih 
  • Ketumbar 
  • Garam halus 
  • Kunyit
Cara memasak tempe pedas :
  1. untuk membuat resep masakan yang satu ini kita sediakan tempe iris beberapa lembar sesuai kebutuhan saja kemudian kita potong dalam bentuk kubus seperti dadu atau sesuka anda saja.
  2. setelah itu kita siapkan semua bumbu yang akan kita haluskan seperti bawang putih, ketumbar, garam, dan juga kunyit. Kita tumbu bahan bumbu tersebut sampai halus. Setelah halus kita nyalakan api dan siapkan penggorengan serta minyaknya. 
  3. kemudian untuk langkah selajutnya kita masukan bumbu yang sudah kita haluskan tadi kedalam penggorengan yang sudah di beri minyak. Goreng bumbu tersebut sampai aromanya tercium atau kira – kira 5 menitan lah.
  4. setelah itu kita masukan potongan tempenya kedalam masakan tersebut dan jangan lupa untuk mengaduk – aduk masakan supaya bumbunya tersebar dengan rata. Lalu kita tambakan kecap manis kedalam masakan lalu aduk lagi sampai tempe terlumuri oleh kecap kemudian kita beri bumbu dengan garam dan juga gula serta penyedap rasa lainya jika anda suka. 
  5. kemudian kita tambahkan sedikit air kedalam masakan dan tunggu sampai tempe matang dengan sepurna. Lalu kita cicipi masakan apakan sudah pas rasanya di lidah kita. Ketika rasanya sudah pas kita angkat dan taruh di atas piring saji.
Hal itu juga berarti masakan sudah siap kita santap. Agar menyatapnya lebih nikmat kita bisa menyatapnya dengan nasi dan juga lauk pauk lainya. demikian cara saya dalam membuat masakan tempe pedas yang menggugah selera. Semoga dengan ringkasan resep di atas bisa membantu anda untuk membuatnya di rumah. Sekian terimakasih sudah menyimaknya sampai selesai.

Subscribe to receive free email updates: