Nah bagi anda yang belum mengerti tentang bagaimana cara memasak tumis hati saus tiram disini saya akan menuntun kalian semua untuk memasak tumisan tersebut. Mari kita simak resep dan cara pembutannya.
Bahan – bahan :
- Hati sapi sebanyak yang anda butuhkan
- Bawang merah
- Bawang putih
- Bawang bombay
- Paprika
- Gula
- Garam
- Merica
- Saus tiram
- Minyak goreng
- Jahe
- Lenkuas
- Daun salam
- Sereh
Cara membuat tumisan hati sapi saus tiram
1. kita siapkan hati sapi yang sudah kita beli di supermarket atau di pasar tradisional setelah itu kita cuci dan rebus kemudian tambahkan sedikit garam halus kedalam rebusan tersebut.2. kemudian kita siapkan bumbu – bumbu yang kita butuhkan seperti, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan juga paprika. Setelah itu kita iris tipis – tipis bahan tersebut. Kemudian kita panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu tersebut masukan juga lengkuas serta jahe dan daun salam kedalam masakan. Aduk – aduk masakan tersebut.
3. setelah itu tambahkan juga saus tiramnya dan tumis kembali masakan. Terus kita tengok rebusan hati daging sapinya apakah sudah matang apa belum. Ketika sudah matang kita angkat dan tiriskan.
4. kembali ke tumisan yang tadi, kita tambahkan sedikit air sisa rebusan hatinya. Tunggu sampai airnya mendidih. lalu masukan hati sapinya kedalam masaka. Aduk – aduk kembali masakan supaya bumbunya melumuri hati. Kemudian kita cicipi biar kita tau apa ada yang kurang dengan masakan tersebut.
5. setelah masakan sudah pas dan rasanya sudah enak maka kita aduk kembali masakan dan menunggunya sampai matang. Ketika matang kita angkat dan taruh di atas piring saji. Dan jangan lupa untuk mematikan kompornya.
Begitulah Resep masakan tumis hati sapi saus tiram yang bisa saya sampaikan di artikel ini. semoga dengan resep di atas bisa menjadi referensi anda semua yang ingin membuat tumisan hati sapi saus tiram dirumah dan sekali lagi saya ucapkan selamat mencoba semoga hasilnya sama enaknya dengan yang saya masak.
.jpg)
