Resep masakan semur bebek sedap

Resep masakan semur bebek sedap - Semur merupakan masakan bunda yang paling di gemari oleh saya sendiri. selain saya ternyata adek dan kaka saya juga gemar untuk memakan semur buatan bunda. Karena semur yang bunda buat kali ini bukan semur daging ayam atau daging sapi tetapi semur daging bebek. Nah bagi kalian sudah pernahkan membuat semur daging bebek? Mungkin anda baru mendengar bahwa daging bebek juga bisa kita oleh menjadi semur.

Nah bagi anda yang penasaran mending kita simak saja ringkasan Resep masakan semur bebek sedap di bawah ini :

Bahan – bahan :
  • Satu ekor bebek muda
  • Kecap manis 
  • Buah jeruk 
  • Air
Bumbu – bumbu :
  • Lengkuas
  • Jahe 
  • Serai 
  • Daun salam 
  • Cengkeh

Bumbu yang akan di haluskan :
  • Bawang putih
  • Bawang merah 
  • Kemiri 
  • Pala merica 
  • Minyak jinten 
  • Garam
Cara membuat semur bebek sedap :
  1. Yang pertama – tama kita potong terlebih dulu bebeknya kemudian kita potong menjadi beberapa bagian dan kita bersihkan. Setelah daging bebeknya sudak selesai kita bersihkan kemudian kita baluri daging bebek degan perasan jeruk nipis. Lalu bersihkan juga bahan – bahan lainya yang perlu kita bersihkan terlebih dulu.
  2. Kemudian untuk langkah selajutnya yaitu siapkan semua bahan – bahan bumbu yang akan kita haluskan seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, pala merica, dan lainya ambil juga cobek atau blender untuk menghaluskan semua bumbu tersebut. 
  3. Setelah bumbu sudah benar – benar halus maka untuk langkah selajutnya yaitu kita panaskan minyak gorengnya dan kita tumis bumbu tersebut sampai aromanya tercium wangi. Setelah aromanya sudah tercium lansung saja masukan daging bebeknya kedalam masakan tersebut kemudian kita bolak balikan masakan supaya bumbunya merata. 
  4. Setelah beberapa menit baru kita tambahkan sedikit kecap manis atau sesuaii selera anda saja dan tambajkan juga air secukupnya. Lalu masak kembali masakan tersebut sampai matang dan daging bebekpun menjadi empuk. 
  5. Tunggu sebentar lagi sampai benar – benar matang, ketika sudah matang kita matikan kompornya dan sediakan piring saji lalu angkat masakan tersebut dan taruh di atas piring saji serta hidangkan dimeja makan.
Itulah cara membuat semur bebek sedap nan gurih. Sudah mulai tertarikah anda untuk membuat resep yang satu ini? semoga dengan ringkasan resep di atas bisa membantu anda yang ingin membuat masakan ini di rumah anda masing – masing.

Subscribe to receive free email updates: