Resep Masakan Usus Sapi Masak dan Cara Membuatnya

Resep Masakan Usus Sapi Masak – Pada kesempatan kali ini kami akan mengulas mengenai menu hidangan berbahan dasar daging sapi yang merupakan salah satu resep masakan yang memiliki banyak penggemar. Selain karena cita rasa yang prima, hidangan ini memiliki aroma yang tentunya akan menambah nafsu makan anda. Sajian ini juga biasa kita temui dalam beberapa varian lainya. Dan jika anda ingin membuat hidangan ini, berikut Resep Masakan Usus Sapi Masak selengkapnya

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

500 gram usus sapi, direbus sampai empuk
4 buah belimbing sayur, dibelah dua
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
400 ml samis ntan dari 1/2 butir kelapa
6 tangkai kemangi, disiangi
3 sendok makan minyak untuk menu

Bahan Halus:

6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir kemiri, disangrai
3 cm kunyit, dibakar
1 cm jahe

Cara Pengolahan :

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan usus sapi. Aduk rata.
Tambahkan belimbing sayur, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai mendidih.
Menjelang diangkat, masukkan daun kemangi. Aduk rata.

Untuk 6 porsi

Mudah bukan? demikian Resep Masakan Usus Sapi Masak yang bisa saya berikan pada kesempatan kali ini. Kunjungi juga menu enak lainya yang bisa anda coba seperti Resep Masakan Ketupat Sapi . Semoga bermanfaat untuk anda. Sekian dan Terimakasih