Resep Masakan Srundeng Sapi dan Cara Membuatnya

Resep Masakan Srundeng Sapi – Srundeng merupakan salah satu hidangan khas andalan Indonesia yang sangat pas disajikan sebagai pilihan menu makan malam anda. Sangat pas juga disajikan sebagai hidangan utama pada saat anda menjamu teman – teman anda. Seperti resep masakan khas Nusantara lainya, hidangan ini juga memilki cita rasa yang unik karena berbahan rempah yang memiliki cita rasa di masing – masingnya . Penasaran? langsung saja berikut Informasi tentang Resep Masakan Srundeng Sapi selengkapnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

• 200 gram kelapa parut kasar
• 350 gram hati sapi, direbus, dipotong-potong kotak
• 1 lembar daun salam
• 1 tangkai serai, dimemarkan
• 1 cm lengkuas, dimemarkan
• 1 cm jahe, dimemarkan
• 1 3/4 sendok teh bubuk cabai

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 1 sendok teh ketumbar, disangrai
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 3/4 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula merah

Cara membuat:
Campur bumbu halus dengan kelapa, hati, daun salam, serai, lengkuas, jahe, dan bubuk cabai.
Sangrai di atas api kecil sampai kering dan kecokelatan. Angkat.

Untuk 8 porsi

Dan itu dia Resep Masakan Srundeng Sapi yang kali ini dapat kami berikan kepada anda, selamat mencoba bagi anda yang ingin mencobanya. Jangan Lupa untuk mencoba resep enak lainya seperti Resep Masakan tum Sapi  yang dijamin tidak kalah enaknnya. Selamat mencoba dan Terimakasih