Resep Masakan Sup Sapi Cincang dan Cara Membuatnya

Resep Masakan Sup Sapi Cincang  – Untuk anda para penikmat kuliner Nusantara yang sedang bingung untuk membuat olahan spesial pemanja lidah kali ini kami akan membahas mengenai masakan sapi. Seperti resep masakan khas Indonesia lainya, menu ini juga memiliki ciri khas tersediri yang memberikan sensasi rasa yang unik. Berbahan dasar nasi menjadikan menu ini menjadi salah satu pilihan menu utama untuk hidangan keluarga anda. Untuk lebih jelasnya silahkan simak Resep Masakan Sup Sapi Cincang selengkapnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

• 150 gram daging sapi giling
• 1 buah kentang ukuran sedang, dikupas, dipotong dadu 2 cm
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
• 3 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 1/2 buah tomat, dipotong dadu 2 cm
• 2 1/4 sendok teh kecap ikan
• 2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok makan gula pasir
• 1.000 ml air
• 2 tangkai daun ketumbar, dicincang
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan tomat sampai harum.
2. Masukkan daging sapi giling dan kentang. Aduk rata.  Tambahkan kecap ikan, garam, merica dan gula pasir. Aduk hingga daging 1/2 matang, angkat.
3. Tuangkan air. Kecilkan api. Masak hingga daging matang dan kentang lunak. Angkat.
4. Taburi  daun ketumbar.

Untuk 4 porsi

Demikian Resep Masakan Sup Sapi Cincang untuk anda sekalian. Sajian ini sangat pas sebagai hidangan utama yang ditemani dengan nasi serta sambal sebagai pelengkapnya. Sangat pas juga disajikan pada momen berkumpul dengan dengan keluarga tercinta. Lihat juga Resep Masakan Semur Sapi Kuah . Selamat mencoba dan terimakasih