Bahan :
- 75 gram margarin
- 25 gram mentega
- 150 gram gula tepung
- 1 butir telur
- 1 sendok makan santan kental instan
- 325 gram tepung sagu, sangrai 10 menit dengan api kecil, dinginkan dan timbang seberat 300 gram
- 60 gram wijen putih, sangrai, biarkan dingin
- 20 gram susu bubuk
- ¼ sendok teh vanili
Cara Membuat Kue Semprit Sagu :
- Kocok margarin dan mentega serta gula tepung kurang lebih 30 detik. Masukkan telur dan santan, kocok hingga rata.
- Masukkan sisa bahan, aduk dengan sendok kayu.
- Masukkan adonan ke dalam plastic segitiga lalu dengan spuit semprotkan ke Loyang yang telah diolesi margarin.
- Panggang di dalam oven selama 25 menit dengan suhu 150o C.
Tips :
- Wijen bisa diganti dengan kacang mete yang dicincang halus untuk memudahkan dalam mencetak.
- Saat menyangrai sagu, bisa ditambahkan daun pandan agar wangi.
Itulah tadi resep dan cara membuat kue semprit sagu yang sederhana namun rasanya pasti lezat. Selamat mencoba…!!!
0 komentar