Bahan :
- 50 gram mentega tawar dingin
- 50 margarin
- 50 gram mentega asin
- 100 gram gula tepung
- 2 kuning telur
- 100 gram dark cooking chocolate, lelehkan
- 250 gram tepung protein sedang (bogasari segitiga biru)
- ¼ sendok teh baking powder
- 100 gram kacang mete cincang, sangrai
- 50 gram dark cooking chocolate, lelehkan dan masukkan ke dalam plastic segitiga
Cara Membuat :
- Kocok mentega putih, mentega asin, dan margarin serta gula tepung hingga lembut.
- Tambahkan kuning telur dan dark cooking chocolate leleh, kocok hingga rata.
- Masukkan terigu dan baking powder, kemudain aduk hingga rata. Tambahkan kacang mete, aduk dengan sendok kayu hingga rata.
- Sendokkan adonan ke dalam Loyang yang sudah diolesi margarin, lalu pipihkan dengan sendok.
- Panggang di dalam oven selama 25 menit dengan suhu 150o C hingga matang.
- Hias dengan dark cooking chocolate leleh.
0 komentar