Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Versi 2

Cara Membuat Ayam Goreng Tepung - Ayam goreng merupakan kegemaran seluruh keluarga. Biasnaya di goreng seperti biasa dengan minyak goreng. kaau di kasih asin-asin dikit, anak-anak paling deman. Selain itu, kalau rajin berkreasi, kita dapat membuat ayam goreng tepung seperti yang disajikan di garai-garai cepat saji. Ndak kalah maknyoss rasanya ya.

Kalau anda tertarik Membuat Ayam Goreng Tepung , berikut dibawah ini resep dan cara pembuatannya:

Bahan :

• 1 ekor ayam negeri, potong menjadi sekiatar 8-10 bagian
• 1 sdt bawang putih parut
• 1 sdt jahe parut
• 1 sdt garam
• 2 putih telur ayam, kocok berbuih
• Minyak untuk menggoreng, misalnya pakai Bimoli.

Tepung Bumbu, aduk rata:

• 150 g tepung terigu
• 1 sdm tepung beras
• 1 sdt merica bubuk
• 2 sdt bawang putih bubuk
• ½ sdt jahe bubuk
• ½ sdt ketumbar bubuk

Cara Membuat :

1. Daging ayam yang telah dipotong-potong, di lumuri dengan berbagai bumbu seperti bawang putih, jahe, dan garam hingga rata. Diamkan selama 1 jam agar meresap. Tiriskan hingga airnya habis.
2. Gulingkan ayam pada Tepung Bumbu hingga rata.
3. Masukkan daging tadi kedalam putih telur lalu gulingkan lagi dalam tepung bumbu hingga rata. Diamkan selama 30 menit supaya agak kering.
4. Siapkan minyak goreng, dan siapkan apinya dengan suhu yang tidak terlalu panas. Goreng potongan ayam bertepung hingga kering, dan matang.
5. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan saus cabai botolan.

Untuk 6 orang

Demikianlah resep dan cara membuat ayam goreng tepung versi 2 yang sederhana namun rasanya pasti lezat. Selamat mencoba…!!!