Cara Membuat Kentang Goreng Tepung Crispy Renyah

Cara membuat kentang goreng tepung crispy bukanlah perkara sulit, namun masih banyak dari mereka yang belum tau bagaimana caranya, jadi hal seperti ini bisa menjadi sesuatu yang sulit, nah di bawah ini kami punya resep kentang goreng pake tepung terigu yang mungkin bisa Anda coba di rumah.

Berikut cara membuat kentang goreng terigu

Bahan:

• Kentang sebanyak yang di butuhkan
• Tepung terigu, ( tepung sajiku, tepung maizena, tepung bumbu sasa )
• Minyak goreng minimal 1kg

Cara pembuatan:

• Kupas kulit kentang, setelah selesai, iris tipis dengan bentuk memanjang. atau bisa memotong dengan bentuk lain yang di inginkan. cuci sampai bersih.
• Rendam kentang yang sudah di potong, usahakan air rendaman bisa menutupi semua bagian kentang, dan tambahkan sedikit garam.
• Rebus kentang tersebut selama 3 sampai 5 menit saja, dalam merebus jangan langsung di masukan pada air rebusan, tunggu terlebih dahulu sampai air mendidih, barulah kentang di masukan kedalam air rebusan tadi.
• Setelah selesai merebus kemudian iriskan
• Selesai di iriskan, taburi kentang dengan tepung terigu secukupnya
• Panaskan minyak goreng pada wajan, tunggu sampai minyak benar benar panas, setelah panas, kurangi suhu api sampai di ukuran sedang.
• Tahap selanjutnya goreng kentang sampai berwaran kuning kecokelatan, sekirnya sudah matang angkat, dan siap untuk di sajikan.

Sebagai tambahan bisa Anda tambahkan saus/sambal kesukaan Anda.

Mudah bukan, mudah-mudahan cara membuat kentang goreng tepung crispy di atas bisa menjadi jawaban apa yang anda cari, semoga bermanfaat.