Cara Membuat Kentang Goreng Crispy Ala Kfc Yang Renyah dan Tahan Lama

Berikut ini kami akan ulas cara membuat kentang goreng crispy ala Kfc yang pastinya menjadi pertanyaan banyak orang terutama bagi mereka yang menjadi salah satu makanan paforitnya kentang goreng, nah di sini kami akan mencoba menjawab pertanyaan tersebut.

Cara Membuat Kentang Goreng Crispy Ala Kfc

Resep kentang goreng kfc kering yang harus di siapkan

  • Pertama tama siapkan kentang sebanyak yang kita butuhkan baik itu 1kg atau 1/2 kg saja, kupas kulit kentang, dan potong potong kentang dengan bentuk memanjang, atau bentuk yang Anda inginkan ukuran potongan usahakan dengan ketebalan normal, cuci bersih di sarankan di air yang mengalir.
  • Air rebusan yang akan di gunakan usahakn dapat menutupi semua bagian permukaan kentang.
  • Air dingin jangan lupa tambahkan es batu
  • Tepung maizena sebanyak yang di butuhkan
  • Untuk minyak goreng usahakan minyak yang masih baru
  • Sambal atau saus sebagai pelengkap


Bumbu resep kentang goreng crispy

  • Garam kurang lebih sebanyak satu sendok makan
  • Bawang putih sesuai yang Anda inginkan, bisa gunakan dua sampai tiga siung, gprek terlebih dahulu kemudian cincang.


Cara membuat kentang goreng crispy ala Kfc

  • Rebus air dengan takaran bisa menutupi semua kentang yang telah di potong potong, masukan bawang dan garam, tunggu hingga mendidih.
  • Setelah mendidih masukan kentang tunggu sampai kurang lebih lima menit saja jangan sampai terlalu matang.
  • Angkat kentang dalam rebusan tersebut dan tiriskan, masukan kedalam air es diamkan selama lima menit juga, angkat dan tiriskan lagi.
  • Tahap selanjutnya taburi dengan tepung maizena, atau bisa dengan mengulirnya dan diamkan, (Tepung maizena bisa menyerap kandungan air yang ada pada kntang)
  • Goreng kentang tersebut setengah matang dengan ukuran minyak yang bisa merendam semua bagian kentang, kemudian tiriskan, dan diamkan sampai suhunya sedang atau tidak terlalu panas, simpan di lemari es atau bisa juga di freezer sebentar saja.
  • Selanjutnya kembali lagi panaskan minyak yang cukup banyak sekirnya bisa merendam kentang saat di goreng nanti,
  • Jika minyak sudah benar benar panas kecilakan api diamkan di suhu sedang, tahap terakhir goreng kentang tersebut sampai terlihat kuning kecokelatan, sekiranya matang angkat, dan selesailah, sekarang tinggal Anda menikmatinya.

Mudah mudahan cara membuat kentang goreng crispy ala Kfc di atas bisa menjawab pertanyaan anda mengenai cara membuat kentang goreng renyah tidak lembek, dan kami berharap apa yang kami bagikan di sini bisa bermanfaat.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Cara Membuat Kentang Goreng Crispy Ala Kfc Yang Renyah dan Tahan Lama"

Posting Komentar