Cara membuat pepes telur ikan enak dan lezat

Halo sobat kali ini akan berbagi resep pepes dari telur ikan,tentunya bahan dan cara membuatnya gampang,juga banyak manfaat dari telur ikan bagi kesehatan yaitu: Telur ikan mengandung asam lemak omega 3 dan kaya akan protein yang dapat merangsang perkembangan otak. Disini saya akan berbagi resep pepes telur ikan untuk 8 orang.

Bahan yang disediakan untuk membuat pepes telur ikan enak dan lezat:

• 200 gram telur ikan
• 3 lembar daun jeruk ,diiris halus
• 1 butir elur,kocok lepas
• Daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus :

• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah keriting
• 4 buah cabai rawit merah
• 1 cm jahe
• 1 cm lengkuas
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir

Cara membuat pepes telur ikan enak dan lezat :

1. Campur telur ikan,daun jeruk,dan bumbu halus,tambahkan telur,aduk rata
2. ambil selembar daun pisang,sendokan campuran telur ikan,bungkus bentuk pepes,semat dengan lidi
3. kukus diatas api sedang 30 menit sampai matang
4. pepes ikan siap disajikan

Demikian resep dan cara membuat pepes telur ikan enak dan lezat, selamat mencoba mudah-mudahan bermanfaat

Nb. Lebih enak lagi jika sudah dikukus terus dipanggang, aromanya akan terasa sekali.