Cara Membuat Kue Coklat Mede :
Bahan :
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram mentega
- 100 gram tepung maizena
- Cokelat bubuk seseuia selera
- ½ sendok teh kayu manis bubuk
- 100 gram gula aren
- 100 gram kacang mede yang sudah dibelah dua
- 1 butir kuning telur ayam
- ½ sendok teh baking powder
Cara Membuat :
- Tepung maizena, tepung terigu, baking powder, bubuk kayu manis dan coklat bubuk dicampur dan diaduk rata kemudian diayak.
- Mentega dan gula aren dikocok-kocok kemudian masukan kuning telur ayam, lalu kocok kembali sampai rata.
- Gabung dengan campuran tepung kemudian aduk-aduk lagi hingga benar-benar merata.
- Adonan dibentuk dengan cetakan bulan sabit. Letakan diatas loyang yang sebelumnya telah diolesi mentega serta ditaburi tepung.
- Oles adonan pipih tadi dengan kuning telur serta beri potongan kacang mede diatasnya.
- Masukan ke oven panas dengan suhu 150 C sekitar 25 menit.
Itulah tadi resep dan cara membuat kue coklat mede yang sederhana namun rasanya pasti lezat. Selamat mencoba…!!!
0 komentar