Kue bolu biasanya kita jumpai di acara acara tertentu seperti acara ulang tahun, acara hajatan, syukuran, dan acara acara lainnya, kue bolu memang pas jika di sajikan di acara acara tersebut karena rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut
Kue bolu biasanya memiliki aneka rasa yang berfariasi dengan berbagai macam resep seperti resep kue bolu coklat, resep kue bolu pandan, resep kue bolu pisang, dan yang lainnya, dengan preoses pembuatan dengan cara di panggang atau di kukus namun kedua cara tersebut pastinya memiliki kualitas yang sama sama enak, nah di sini kita akan bahas bagaimana cara membuat kue bolu panggang sederhana yang enak.
Bahan bahan untuk Membuat Kue Bolu Panggang:
- 100 gram tepung terigu serbaguna
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 50 gr margarine ( dilelehkan )
- 5 butir telur ayam
- 125 gram gula pasir
- 1 sendok makan cake emulsifier ( SP/TBM )
- 1/4 sendok teh baking powder
- Pertama tama kocok telur, cake emulsifier dan gula pasir menggunakan mixer dengan ukuran kecepatan cukup tinggi sampai adonan terlihat mengembang pucat dan kental
- Selanjutnya masukkan baking powder, vanili bubuk dan tepung terigu dengan di tuangkan sedikit demi sedikit, sambil diaduk sampai adonan bercampur rata
- Berikutnya tuang margarine yang sudah dilelehkan terlebih dahulu, aduk lagi sampai rata semua
- Tuang adonan tersebut kedalam loyang dengan ukuran kurang lebih 25 cm yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu dengan tujuan supaya tidak lengket
- Terakhir panggang dalam oven selama kurang lebih 30 menit atau skiranya sampai matang dan berwarna kecoklatan keluarkan dari oven bolu panggang siap disajikan
.jpg)
0 komentar