Resep Masakan Dendeng Sapi Cabai Hijau dan Cara Membuatnya

Resep Masakan Dendeng Sapi Cabai Hijau – Dendeng merupakan salah satu hidangan khas andalan Indonesia yang sangat pas disajikan sebagai pilihan menu makan malam anda. Sangat pas juga disajikan sebagai hidangan utama pada saat anda menjamu rakan - rakan anda. Seperti resep masakan khas Nusantara lainya, hidangan ini juga memilki cita rasa yang unik kerana berbahan rempah yang mempunyai cita rasa di masing - masingnya. Ingin tahu? langsung saja berikut Maklumat tentang Resep Masakan Dendeng Sapi Cabai Hijau selengkapnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

600 gram daging topside, diiris tipis melebar
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
2 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng

Bumbu Tumbuk Kasar:

6 butir bawang merah
12 buah cabai hijau besar
5 buah cabai hijau keriting

Cara membuat:
Goreng daging dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sisihkan.
Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar dan daun jeruk sampai harum. Masukkan daging, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air asam. Aduk rata.

Untuk 5 porsi

Dan itu dia Resep Masakan Dendeng Sapi Cabai Hijau yang kali ini dapat kami berikan kepada anda, selamat mencuba bagi anda yang ingin mencubanya. Jangan Lupa untuk mencuba resipi enak lainya seperti Resep Masakan Sambel Goreng Sapi yang dijamin tidak kalah enaknnya. Selamat mencuba dan Terimakasih