Untuk itu bagi pecinta seafood terutama udang, kami akan memberikan menu andalan dan terlezat kami beserta cara membuat menu udang sambal balado puyuh yang bisa Anda coba di rumah dan tentunya resep satu ini berbeda dari yang lainnya.
Cara Membuat Menu Udang Sambal Balado Puyuh
Agar bisa memasaknya, kira butuh beberapa bahan serta cara membuat menu udang sambal balado telur puyuh yang lezat untuk dicicipi. Langsung saja kita simak ulasannya berikut ini!
Bahan Membuat Menu Udang Sambal Balado Puyuh Spesial
- 500 gram udang tambak/laut
- 250 gram telur puyuh
- 1 buah bawang Bombay (iris bulat tipis)
- 50 gram petai
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)Penyedap sesuai selera
- 6 buah cabai merah besar (buang isinya)
- 4 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 9 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- Asam jawa secukupnya (larutkan dengan air)
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Menu Udang Sambal Balado Puyuh
- Dalam cara membuat menu udang sambal balado puyuh yang pertama, kita cuci bersih terlebih dahulu udang hingga bersih lalu bumbui dengan garam secukupnya. Tunggu hingga 15 menit lalu goreng udangnya.
- Setelah itu kita rebus telur puyuh. Kupas kulitnya lalu sisihkan.
- Langkah yang ketiga kita bisa menyiapkan wajan dan tuang minyak goreng di atasnya. Setelah minyak panas, masukkan bawang Bombay dan tumis hingga layu.
- Setelah layu, kita masukkan bumbu yang telah dihaluskan terlebih dahulu. Masukkan juga gula, garam, asam jawa dan penyedap rasa. Aduk hingga rata.
- Yang terakhir kita masukkan telur puyuh dan udang. Aduk rata, tunggu hingga matang dan bumbu meresap.
Cara Menghidangkan
Hidangkan selagi hangat dan beri hiasan di atasnya
Itulah beberapa bahan serta cara membuat menu udang sambal balado puyuh yang bisa Anda praktekkan di rumah dan tidak ada salahnya jika menghidangkan menu di atas kepada keluarga tercinta. Untuk itu jadikanlah menu tersebut sebagai menu andalan Anda. Terimakasih sudah membaca dan selamat memasak.
.jpg)
0 komentar