Sup memanglah menggoda selera, apalagi jika sup yang akan kita santap merupakan sup favorit kita semua. Dan kami akan membagikan resep lezat beserta cara membuat menu sup kaldu udang bakso spesial yang bisa Anda masak dan menyatapnya bersama keluarga maupun kerabat.
Cara Membuat Menu Sup Kaldu Udang Bakso Spesial
Ada beberapa bahan serta cara membuat menu sup kaldu udang spesial yang akan kita kreasikan. Untuk itu langsung saja mari kita simak penjelasannya di bawah ini!
Bahan Membuat Menu Sup kaldu Udang Bakso Spesial
- 200 gram udang
- 4 buah bakso (potong menjadi 4)
- 1 buah wortel (diiris tipis)
- 2 buah brokoli (dipotong-potong)
- 50 gram kapri
- Kubis (secukupnya)
- 5 buah buncis (potong-potong)
- 2 buah kentang (potong menjadi $ bagian)
- 1 batang daun bawang
- 2 batang seledri
- 3 siung bawang putih (geprek)
- 4 siung bawang merah (iris tipis)
- Sejumput pala (ditumbuk)
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- Lada putih bubuk (secukupnya)
- 2 sendok makan margarin
- 600 ml air
- Langkah pertama kita bisa mencuci bersih udang hingga bersih dan jangan lupa buang serta kulit dan kepalaya. Kerat punggung udang.
- Untuk langkah kedua kita bisa mulai memotong-motong bahan untuk sayurannya terlebih dahulu.
- Setelah itu kita bisa panaskan margarin, tumis bumbu yang telah dihaluskan terlebih dahulu. Setelah harum, masukkan udang, aduk terus. Setelah udang ebrubah warna, tuang air, tunggu mendidih.
- Langkah terakhir kita masukkan garam, kaldu bubuk, lada putih bubuk, wortel, brokoli, dan kapri serta kentang. Masukkaan juga kubis, bakso dan daun bawang. Aduk dan cicipi rasa serta kematangan. Setelah itu masukkan seledri.
Hidangkanlah selagi kuah panas dan taburkan bawang goreng di atasnya. Sup kaldu udang bakso tersebut terasa semakin mantap dan mengguah selera.
Itulah cara membuat menu sup kaldu udang bakso spesial yang akan memanjakan lidah Anda dengan rasa kuah segarnya. Untuk itu jadikan menu di atas sebagai menu Andalan. Terimakasih dan selamat memasak.
0 komentar