Resep Ayam Bumbu Bali Pedas Dan Enak

Resep Ayam Bumbu Bali Pedas Dan Enak - Resep ayam bumbu bali adalah salah satu masakan olahan ayam yang kaya akan rempah,untuk rasa tentunya enak dan lezat dan cara membuatnya sangat mudah.

Mengapa dinamakan ayam bumbu bali karena resep ayam bumbu bali ini asli berasal dari bali yang terkenal dengan wisata dan kuliner. Satu hal lagi resep ayam bumbu bali ini identik dengan rasa pedasnya,Supaya tidak penasaran silahkan simak cara membuatnya di bawah ini.

Bahan ayam bumbu bali pedas

• 1 ekor ayam, potong 10 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis
• 400 ml minyak goreng
• 2 bh tomat merah, potong kasar
• 1 bawang bombai, cincang halus
• 2 lbr daun salam
• 2 lbr daun jeruk
• 1 sdt garam (secukupnya)
• 1 sdt gula pasir (secukupnya)

Bumbu Halus Ayam Bumbu Bali Pedas:

• 15 bh cabai merah keriting
• 4 siung bawang putih
• 1 ruas jari jahe
• 1 sendok teh terasi matang

Cara Membuat Ayam Bumbu Bali Pedas:

• Panaskan minyak dan goreng ayam hingga setengah matang. Angkat, tiriskan.
• Tumis bawang bombai hingga harum.
• Masukkan bumbu halus, tumis sebentar, masukkan daun salam dan daun jeruk.
• Masukkan ayam dan tumis hingga matang.
• Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba resep ayam bumbu bali yang pedas dan enak., semoga berhasil di coba ya.