Resep donat kentang yang empuk dan mudah

Donat, makanan yang sering menemani kita di kala pagi. Nikmat di sanntap dengan kopi atau teh. Saya rasa kita pasti menyukai kue yang satu ini. apalagi anak-anak, paling suka dengan seresnya. he..he... Nah, kali ini saya akan berbagi resep membuat donat berbahan dasar kentang yang enak dan empuk, untuk membuat donat kentang ini sangat mudah sekali,bahan bahanya juga mudah didapat, resep donat dibawah ini untuk 12 donat ukuran sedang.

donat kentang enak

Bahan-bahan :
  • 250 gram kentang di kukus, haluskan lalu di dinginkan
  • 500 gram tepung terigu 
  • 50 gram susu bubuk fullcream
  • 11 gram ragi instant
  • 100 gr gula halus
  • 100 gr mentega
  • 1/2 sdt garam
  • 4 butir kuning telur
  • 100 ml air dingin
Bahan pelengkap untuk membuat donat :
  • 1 sendok gula halus
  • 2 ons Mentega putih
  • Susu kental manis secukupnya
  • meises seres atau coklat bubuk
  • keju
Cara membuat :
  • Campurkan semua bahan yang sudah di persiapkan sebelumnya yakni berupa gula, tepung terigu, susu bubuk, serta ragi instant dalam satu wadah kemudian diaduk sampai merata.
  • Masukkanlah kentang yang telah dihaluskan tadi dengan bahan-bahan yang sudah di campurkan lalu di ratakan dalamsatu wadah
  • Masukkan kuning telur ditambah air dingin, uleni sampai merata
  • Tambahkanlah mentega juga garam, diuleni terus sampai terasa elastis Kemudian diamkan selama kurang lebih 20 menitan.
  • Buat adonan kira-kira menjadi 10 buah donat yang di bentuk bulat-bulat jangan lupa diberi lubang pada bagian tengahnya selanjutnya diamkan adonan kurang lebih 20 menitan,tunggu hingga adonan terlihat mengembang.
  • Masukkan minyak lalu panaskan Kemudian goreng donat yang sudah di lubangi sebelumnya dengan kondisi api sedang hingga donat berwarna kuning keemasan.
  • Apabila telah berwarna kekuning-kuningan angkat, lalu di tiriskan.
Cara membuat bahan pelengkap donat
  • Campurkan gula putih,susu kental manis dan mentega lalu aduk hingga rata
 Langkah terakhir :
  • Olesi bahan pelengkap yang sudah dibuat keatas donat yang sudah matang
  • Taburi donat dengan coklat bubuk atau seres dan juga keju
  • Donat kentang siap disajikan
Selamat mencobaResep donat kentang yang empuk dan mudah diatas, semoga artikel ini bermanfaat.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep donat kentang yang empuk dan mudah"

Posting Komentar