Resep donat kentang yang empuk dan mudah

Donat, makanan yang sering menemani kita di kala pagi. Nikmat di sanntap dengan kopi atau teh. Saya rasa kita pasti menyukai kue yang satu ini. apalagi anak-anak, paling suka dengan seresnya. he..he... Nah, kali ini saya akan berbagi resep membuat donat berbahan dasar kentang yang enak dan empuk, untuk membuat donat kentang ini sangat mudah sekali,bahan bahanya juga mudah didapat, resep donat dibawah ini untuk 12 donat ukuran sedang.

Bahan-bahan :

250 gram kentang di kukus, haluskan lalu di dinginkan
500 gram tepung terigu
50 gram susu bubuk fullcream
11 gram ragi instant
100 gr gula halus
100 gr mentega
1/2 sdt garam
4 butir kuning telur
100 ml air dingin

Bahan pelengkap untuk membuat donat :

1 sendok gula halus
2 ons Mentega putih
Susu kental manis secukupnya
meises seres atau coklat bubuk
keju

Cara membuat :

Campurkan semua bahan yang sudah di persiapkan sebelumnya yakni berupa gula, tepung terigu, susu bubuk, serta ragi instant dalam satu wadah kemudian diaduk sampai merata.
Masukkanlah kentang yang telah dihaluskan tadi dengan bahan-bahan yang sudah di campurkan lalu di ratakan dalamsatu wadah
Masukkan kuning telur ditambah air dingin, uleni sampai merata
Tambahkanlah mentega juga garam, diuleni terus sampai terasa elastis Kemudian diamkan selama kurang lebih 20 menitan.
Buat adonan kira-kira menjadi 10 buah donat yang di bentuk bulat-bulat jangan lupa diberi lubang pada bagian tengahnya selanjutnya diamkan adonan kurang lebih 20 menitan,tunggu hingga adonan terlihat mengembang.
Masukkan minyak lalu panaskan Kemudian goreng donat yang sudah di lubangi sebelumnya dengan kondisi api sedang hingga donat berwarna kuning keemasan.
Apabila telah berwarna kekuning-kuningan angkat, lalu di tiriskan.

Cara membuat bahan pelengkap donat