Resep Membuat Cireng Isi (aci digoreng) Yang Enak Khas Sunda

Cireng atau singkatan dari Aci digoreng merupakan jajanan atau cemilan khas sunda,resep cara membuat cireng isi sangatlah mudah dan bahan-bahanya juga mudah didapat,untuk membuat cireng isi enak dan lezat khas sunda sobat bisa simak dibawah ini,gampang kok.

Bahan membuat cireng:

• 100 grm tepung sagu
• ½ sdt merica bubuk
• 30 gr tepung terigu
• 2 siung bawang putih lalu haluskan
• 2 batang daun bawang yang diiris
• 1 sdt garam dapur
• Minyak Goreng secukupnya
• Air secukupnya

Bahan untuk isi cireng:

1. daging ayam , potong kecil kecil
2. Garam, merica secukupnya.
3. Bawang bombay secukupnya
4. Bawang putih, dan bawang merah secukupnya
5. Sedikit minyak goreng.

Cara membuat isian cireng:

• Pertama tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih di minyak yang panas
• Kemudian masukkan ayam fillet
• Tambahkan garam dan merica, aduk rata sampai agak kecoklatan/matang.
• Selesai, Tiriskan.

Cara Membuatnya cireng isi ayam:

1. Campurkan semua bahan diatas kecuali air dan minyak goreng, aduk sampai semua bahan rata dan tercampur.
2. Didihkan air, tuangkan pada adonan, aduk sampai kalis.
3. Kemudian bentuk adonan dan jangan lupa masukkan isian ayam yang sudah dibuat, lalu bentuk sesuai selera.
4. Goreng cireng yang sudah diberi isian  ayam di minyak goreng yang sudah panas, api tidak terlalu besar agar matang merata.Selesai sajikan masakan ini pada kerabat anda semua.

Selamat mencoba resep cireng isi mudah mudahan bermanfaat.