Bahan membuat nasi goreng taouge
- Nasi putih sebanyak dua piring
- Telur 3 butir
- Taouge sebanyak 4 genggam
- Daun kubis secukupnya
- Daun bawang secukupnya
- Seledri secukupnya
- Wortel juga secukupnya
- Air putih secukupnya 3 – 5 sendok makan.
Bahan untuk bumbu
- Bawang merah 2 siung
- Bawang putih 3 siung
- Cabe merah secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- ½ kaldu ayam yang bubuk
- ½ sendok teh garam
- Minyak untuk menumis
Langkah membuat nasi goreng taouge
- Goreng 2 butir telur untuk digunakan sebagai mata sapi. Kemudian goreng telur 1 butir untuk di orak arik dan sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah diiris ada bawang dan juga cabe hingga harum.
- Kemudian anda dapat memasukkan sayur dengan ditambahi 3 – 5 sendok makan air untuk bisa melunakan sayuran.
- Setelah itu anda bisa menutup wajah untuk memaksimalkan rebusan sayur. Jangan masak sayur hingga matang cukup bau cranky saja, jika sudah anda bisa memasukkan telur untuk di orak – arik dan nasi aduk.
- Masukan juga bumbu dan aduk hingga rata. Anda bisa menambahkan kecap sedikit demi sedikit sesuai dengan selera anda, dan aduk setelah kecap merata.
- Jangan lupa untuk menambahkan garam dan kaldu bubuk sesuai dengan selera.
- Jika nasi goreng sudah matang bisa anda letakkan pada piring untuk dihidangkan. Tambahkan telur mata sapi pada nasi goreng untuk dinikmati bersama keluarga.
0 komentar